Biografia
Allan Vila Espejo
- Data de Nascimento:
- 01/01/2000
- Signo:
- Capricórnio
- Local de Nascimento:São Paulo,Brasil
O chef
Allan Vila Espejo já acumula mais de 20 anos de experiência na cozinha, reconhecidos pela boa e constante audiência de seu programa na Rede Mulher de televisão,
Mestre Cuca. Quando percebeu que se dava bem com esta atividade, porém, não existiam cursos de gastronomia no Brasil e o chef resolveu ir para a Espanha e para a Itália e se especializar.
De volta ao país, ele fez um verdadeiro tour por vários estados brasileiros para ter uma boa bagagem como gourmet. Só então se fixou em São Paulo, onde passou a gerenciar mais de 10 restaurantes de culinárias bem variadas: o Don Pepe di Napoli, o Forneria di Napoli, o Pepitto, o Vila Conte e o Al Mare - especializado em frutos do mar.
De volta ao país, ele fez um verdadeiro tour por vários estados brasileiros para ter uma boa bagagem como gourmet. Só então se fixou em São Paulo, onde passou a gerenciar mais de 10 restaurantes de culinárias bem variadas: o Don Pepe di Napoli, o Forneria di Napoli, o Pepitto, o Vila Conte e o Al Mare - especializado em frutos do mar.
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