La Cocotte Bistrot
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Nos Jardins, o La Cocotte inspirou-se nos bistrôs de Paris (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
Nos Jardins, o La Cocotte inspirou-se nos bistrôs de Paris (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
Nos Jardins, o La Cocotte inspirou-se nos bistrôs de Paris (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
Nos Jardins, o La Cocotte inspirou-se nos bistrôs de Paris (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
O chef Fred Frank é um dos sócios do La Cocotte Bistrot (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
Crème Brûlée do La Cocotte Bistrot (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
Cocotte do Mar, prato do La Cocotte Bistrot que leva camarão, lula, polvo e salmão (Créditos: Divulgação/Tadeu Brunelli)
O maître e restaurateur Juscelino Pereira e os chefs Fred Frank e Pedro Sant'Anna se uniram para fundar o La Cocotte, restaurante nos Jardins aberto em dezembro de 2011. Inspirado nos bistrôs parisienses, o local ganhou nome a partir das "cocottes", panelinhas francesas usadas para servir receitas de maneira descontraída.
Entre os pratos servidos nas cumbucas estão os Mexilhões Mariniere, a paleta e carré de cordeiro e a Cocotte do Mar, com salmão, lula, polvo e camarão ao açafrão. Está também no cardápio o escalope de foie gras, criação do chef Emmanuel Bassoleil, com quem Frank trabalhou. Para fechar, crème brûlée e Brownie do Chef, servido com leite de amêndoas e calda de chocolate.
+ Informações
- Cartões: visa, mastercard, american express, maestro, redeshop, visa electron
- Estacionamento: pago, com manobrista
- Horário: Segunda a quarta, 12h às 15h30 e 19h30 à 0h; quinta e sexta, 12h às 15h30 e 19h30 à 1h; sábado, 12h à 1h; domingo, 12h às 17h.
- Capacidade: 56
- Site: http://www.lacocotte.com.br
